專為教師而設的必修課──介紹雷超榮老師「中文硬筆書法證書課程」（初、中、高三級）

在這一周，終於完成了教協與香港硬筆書法家協會的中文硬筆書法高級證書課程。回望過去，原來完成中級課程已是二Ｏ一七年中的事了。不是我躲懶，而是因為這個由雷超榮老師（香港硬筆書法家協會主席）任教的高級課程不是定期開辦的，要先儲足夠的學員，通常每開兩三回初班會有一回中班，兩三回中班後才有機會開高班，不覺便等了兩年餘了（所以開辦最多的是初班）。

由於完成了三級課程，故此撰文為讀者介紹一下這個專為教師而設（包括準教師、在職教師及退休教師）的硬筆課程。只要同工有心學寫字，欲得其法，不妨參加這個收費頗便宜的習字課程，絕對會有助課堂板書及日常書寫，不信的請看下圖：

左：一七年三月上初班時的字；右：二Ｏ年一月下旬的練字作。
回望過去，不堪入目，亦感恩見證著自己的進步。

先簡介一下，三級課程皆經教協報名，學費是初班600元，中班750元，高班1000元，在教協旺角總辦事處上課，由雷超榮老師任教，每級皆是四堂，一星期一堂，每堂90分鐘。課程內容的難度及涉及的廣度自是拾級而上。

初級課程主要是教導正確的執筆手勢，以及歐陽詢楷書（簡稱歐楷）的基本法則。雷老師會在第一堂教我們他所創的雷氏執筆法，糾正自己之餘，亦可教予學生。別以為寫字二三十年，執筆手勢一定正確，還記得當時不少同工才發現自己多年來的手勢是錯的！調整至正確後，會有助減少長時間書寫後的疲累。學習書法離不開臨帖練字，整個課程的教材是歐楷大家盧中南先生所書的《唐詩三百首 毛筆小楷》。老師每堂講授一條書寫重點，然後便是大家努力練字的時間，老師下一堂會檢視你的功課，給予意見。

課程教材：盧中南先生的《唐詩三百首 毛筆小楷》
（圖片來源：京東商城）

這個初級課程是我習字之旅的第一站，讓我了解到正確習字的方法。老師有一句話特別入心：「字無百日功，勤練必有成。」他給予了學員一個方向：將盧中南先生的《唐詩三百首》帖臨摹一回，你的歐楷算是有基礎了。我就是循此法，在十五個月內臨了全書一遍，確切地見到自己的進步。想了解多些初班課程內容的朋友可參看當年的《習字之旅（起始篇）》。

很幸運地，初班完結後接續便開辦中班了，我當然也順著報讀了。中級課程的內容是整篇作品的欣賞及臨摹，比之初班，算是由點至面的進階。作品皆是雷老師所書，最特別的是扇面作品，處理上有不同的要求。這課程是繼續打好基礎及長見識的階段。

雷老師扇面作品示例。

中班結束後的兩年餘，一路不見開辦高班的消息，我早已臨完一遍《唐詩三百首》，開始臨摹盧中南先生的《宋詞三百首》，中途亦參加了黃柱河老師在工聯會開辦的原子筆書寫法初階及進階課程（有興趣了解內容的朋友可參看舊文介紹：初班、進階班），繼續築好楷書基礎及初習行書。到去年年底得知開高班後便立即報讀了。

盧中南先生的《宋詞三百首 毛筆小楷》，硬皮彩印，十分精美。
（圖片來源：淘寶網）

來到高班，學員已有基礎，雷老師除了讓我們繼續臨帖練字外，在課程亦進一步教我們書寫作品時章法的處理及如何處理落款及印章。談起印章，雷超榮老師這堂特地展示了一系列印章(約6套或7套？)，由4mm起，每多1mm皆有一對章，按落款需要決定。雷老師指出硬筆作品最常用的是7mm印章，另有談及落款用章的基本原則及變化。於我而言是新知，也感謝雷老師代眾學員聯絡印刻師父訂製印章，期待新年後取得成品。

另外讓學員接觸行楷及行書。課程中最精彩的地方是雷老師講述章法時即席示範書寫，行楷講求工整；行書作品則講求錯落的空間，他一路寫一路講解字體大小如何安排，牽線的處理等，一切皆有規矩，兼之添上落款及手繪落款及開首閒章，便是一篇作品了。對一路臨帖練楷，未試過書寫自己作品的我而言，實是寶貴的經驗分享，長見識了。

雷老師在課室玻璃面上示範書寫作品，講述章法及行氣。
當中的印章是老師用紅筆手繪的！

到最後一堂，便是親身示範毛筆小楷，雷老師提到練習毛筆的成效比硬筆快一倍，精於毛筆，硬筆書寫也必美觀，反之則不然，勉勵我們可兩路並習（硬筆、毛筆）。

雷老師即場示範書寫毛筆小楷，兼備指導。

示例前半是歐楷，後半是行書體。

談完課堂內容，記幾件深印象的事：

一、雷老師在課堂上常提及其友盧中南先生，以及田英章先生與其不和的逸事，平添一分趣味。

二、雷老師常在課程上推介其作品及產品（包括紙、筆、墨等），一開始還真感到有幾分商業味，不太習慣，但他不會強銷，一切聽憑學員自身需要，兼之皆是有助於習書。每位學員若購其書帖，雷老師皆會親書字句於其上，可供收藏。

這是我在初班所購的書帖，內頁有雷老師的毛筆題字：「開卷有益」及「樂在其中」。

三、在高班最後一堂，有學員問到雷老師能否繼續跟隨老師到其書樓學書法，雷老師會坦然不好，因收費絕不便宜（2100元四堂，每堂一小時）。他說通常是達官貴人、明星、名人之後、家境富有的小孩來報讀。若我們有心精進，在家按法練習，有問題在群組發問，他也會回應指導，不用多費銀錢。雷老師直言，他教學收費有其定位，但若是推廣書法，例如到校任教或教導講座等，則會收便宜不少，公私甚分明。

本文只是介紹了課程的大要，讓有興趣的朋友有一概念，課程的細節及精彩處，便需要親身經歷才能體會到了。上完三級課程，不代表你能有一手美字，但你會知道應如何在書道上前行，若你有決心，願付出時間，定能有進步，我就是一例，所以，我很感謝雷老師於課上的教導及指引。還是那句話：「字無百日功，勤練必有成。」眾有心習書之友加油。

延伸閱讀（書法）：

二零一九年杭州書法印記：岳王廟篇

二零一八年名家續指導，書道承前行──簡介黃柱河老師「原子筆書寫法進階」課程
工聯會業餘進修中心的best kept secret？──簡介黃柱河老師「原子筆書寫法初階」課程

二零一七年
練字的旅程──記於葉曄老師分享會之後
習字之旅（起始篇）
習字初法──記徐沛之書法講座

還有練字足跡及練字品詞系列，朋友可自行在舍內參觀了。

你喜歡哪一種樂器演奏的《願榮光歸香港》？

　　《願榮光歸香港》自9月初面世後，以令人驚訝的速度成為抗爭運動的代表歌曲，在無數的場合上被香港人傳唱，完美地達成原創者「激勵士氣、感染人心」的心意。甚至近日有不少港人希望這首歌曲能派台，入圍叱吒流行樂壇榜。正如周保松教授在BBC中文訪問所說：「許多人對這首歌產生很大的聯繫感（attachment）。」於是，除了在抗爭場上的眾人同唱，不同受感動、被團結的音樂人主動地以其擅長的樂器參與演奏，讓這首曲煥發著旺盛的生命力。這篇文章正是為大家介紹一下這首曲於各種樂器的COVER，讓眾人知道，「吾道不孤」。也希望喜愛此曲的朋友，能找到你喜歡的版本，成為你生命中某瞬的激勵。也願我們香港人在可見的未來能隨時隨地平安地大聲頌唱、演奏此曲。

近幾個月，這應該是在香港傳唱度最高的歌曲了。
（圖片引自《願榮光歸香港》管弦樂團及合唱團版 MV》）

　　在開首先說明，我所選的原則主要是個人主觀認為演奏具水準及聲音錄製清晰兩項。

　　第一個分享的版本是我最喜愛的長笛版（Flute），音色明亮，由大埔長笛先生擔崗演奏。據街坊說，他平日會在大埔隧道出沒吹奏長笛。

　　他也曾在9月11日於大埔超級城眾人面前演奏。

　第二個版本是香港業餘管弦樂團的Quartet，即四重奏，最常見的是弦樂四重奏，通常由兩把小提琴（Violin）、一把中提琴（Viola）及一把大提琴（Cello）組成。片中組合有些不同，是大、中、小提琴各一，配一支長笛。

　　第三個版本是音樂人Samuelyusy（余尚賢）的大提琴版（Cello），配有鋼琴伴奏。大提琴屬於弓弦樂器中的低音聲部，音色較厚重。

　　第四個版本是Kit Music的巴松管版（Bassoon）。巴松管屬於木管樂器家族，是低音域的樂器，聲音十分結實有力。

　　第五個版本是Keith Cto的色士風獨奏版（Saxophone）。雖然通常見到的色士風皆是金屬材質的，但由於發聲原理和單簧管相同，故同歸入木管樂器家族。由於其音色靈活多變，通常用於演奏爵士樂，呈現樂手濃烈的個人風格。

　　這一位音樂人亦嘗試以全色士風陣容演奏《願榮光歸香港》的四聲部版。

　　第六個版本是Beary Harpy的豎琴版（Harp）。豎琴是大型的撥弦樂器，由於攜帶不便，日常不多見，但在交響樂團的演奏中卻十分重要。音色清澈明亮，輕柔飄逸。

　　不看不知道，原來這位音樂人還於17年自家設計了12弦線小豎琴（Babyharp），她也有用此樂器來演奏。

　　第七個版本是管風琴版（Organ）。先說聲抱歉，由於影片沒列出演奏者，上載者也未有資訊顯示其演奏者的身份，故版本前沒有標明其名稱。管風琴是鍵盤樂器，由於體積龐大（有多大？香港文化中心音樂廳有管風琴，裝有八千支音管！），聲量宏大，音色飽滿，是巴洛克時期演奏宗教音樂時常用的樂器。音樂之父巴哈在其世便是管風琴名手。

　　第八個版本是香港學生最熟悉，由Chilli Lucas - 智利仔演奏的牧童笛版（Recorder）。這演奏者是住在香港的智利人，能以廣東話溝通的。這種直笛簡單易學，音色清脆，每個學生應該也曾接觸過呢。

　　第九個版本是Jimmy Lo Brass studio的銅管五重奏版（Brass Quintet）。組合分別是兩把小號、一把法國號、一把長號和一把低音號，這亦是銅管五重奏中最常見的組合。片中附有總譜，供有興趣樂手演奏。

　　以上皆算是傳統西方Classical樂器的COVER。以下數個是中樂版，應該會讓不少人耳目一新。

　　第十個版本是落款一個香港人的古箏版。這撥弦樂器可上溯至二千餘年前的春秋時期，實在是歷史悠久。

　　第十一個版本是Doris Lam的揚琴版。按維基百科顯示，揚琴據說是由中亞傳至亞洲的樂器，明朝時候傳進中國。嗯，對，對我而言，真有些陌生。它屬於擊弦樂器，演奏時以琴竹擊打弦線發聲。

　　第十二個版本是張兆歸的二胡版。這樂器應該算是中樂器中常人辨識度最高的一種了，屬於拉弦樂器。

　　除了以上中西方較傳統的樂器外，網上還能找到一些較新或小眾的樂器COVER。

　　第十三個版本Edith Leung的卡林巴琴版（Kalimba）。這樂器又稱作姆指琴，因演奏是用兩手姆指撥動琴鍵發聲的，音色空靈、清脆，有些像豎琴。

　　第十四個版本是Eric仔的陶笛版。其實這樂器追溯起來歷史也很悠久，不過由於不用於古典音樂，故放在此處。笛聲聽來連綿哀怨，也別有一番風味。

　　第十五個版本是Jeff Ng【雀夫音樂室】的夏威夷小結他版（Ukulele）。這應該是近年頗受歡迎的樂器，比結他易學，偏高音，音色清脆。

第十六個版本是Wing Music的口琴版（Harmonica）。起源於歐洲的小型吹奏樂器。

　　第十七個版本是占咪心Playmusic的電結他版。這個版本十分有趣，整首歌曲頓時搖滾了起來！

　　以上是我本人整理後的小小分享，希望大家喜歡。若你欣賞過後喜歡那版本的cover，不妨去支持那位音樂人吧。老實說，若非因著這首曲，還真沒留意，其實香港真是有很多人才。 

 　　音樂能凝聚人心，齊心帶來團結，團結過後自然是繼續追求自由、公義及良知，願榮光歸香港！

享受音樂，做一回巴赫吧──介紹Google Doodle「紀念巴赫」

　　昨天（三月二十一日）是音樂之父巴赫的誕日，所以以創意和玩味聞名的GOOGLE公司，昨天起在其搜尋器封面推出了「紀念巴赫」的DOODLE(由於不知此Doodle會運作到哪天，讀者可直接按此連結一試，兼可回顧昔日的Doodle)。

正在彈奏管風琴的巴赫木偶。

　　特別一提，若你找維基百科，會發現巴赫的出生日期是3月31日，難道堂堂大谷歌連基本資料搜錯了？非也。原來現在所用的公曆叫格里曆，是中世紀時頒行的，是從千餘年前的儒略曆改良而來的。儒略曆於凱撒時代起運作千餘年後，日子誤差越來越大，故才有中世紀時的改良和格里曆的面世。巴赫出生日的十日之差，正是二曆法計算之別。

　　按了PLAY鍵後，你會聽到木偶簡介何謂「和聲」，以及一段四部和聲的示範，然後便進入到今回DOODLE的介面。

「四部和聲」的介紹

　　這回「紀念巴赫」的主題，是想讓大家感受到其音樂中和聲的美妙，所以你可以在這五線譜的兩小節上任意添上音符，然後按右下方的「配和聲」鍵後，GOOGLE便會以人工智能分析巴赫306首音樂，再識別你那兩小節的音樂模式，配上另外三個聲部，形成巴赫式的四部和聲播放。

　　這回DOODLE雖只是互動小遊戲，但細節甚多，可玩性甚高。版面下方有轉盤可轉調性（升調#或降調b），亦可調較速度（45bpm至120bpm）。怕大家不懂創作旋律，左方有兩張黃色小memo，分別是《瑪麗有隻小綿羊》和《小星星》的樂曲，供你試配和聲。

紅圈內便是調較調性和速度的按鍵。

《瑪麗有隻小綿羊》。

　　最讓我驚喜的是原來除了這古鍵琴版本，按右方的擴音器後，會立即進入電子音樂模式！左方memo示範曲也變成了巴赫的經典作《Toccata and Fugue in D Minor》。

聽到這樂句，熟悉嗎？

　　是否創作完你的四部和聲後就完了？你可以下載你的作品midi，以及分享到臉書和twitter。谷歌很細心，直接給你連結，方便你用不同途徑分享給朋友同聽。別浪費谷歌的心意，以科技將我們和音樂連結起來，試試享受巴赫的音樂吧！

　　若有興趣認識音樂之父巴赫多一些的，不妨可閱讀我的舊文：記念現世代逐漸失去的專注──對巴赫的聯想。

台北站：去開門茶堂學品茶，嚐美點

　　又到台北，除了夜市、咖啡店和藥妝店等港人熟知常去的地方外，還有新意嗎？當然是有的。這回女生們除了去一系列藥妝店外，如巴黎草莓、八六小舖、康是美、保雅等，還為我們預訂了有趣的一站──品茶體驗。

　　我們一行六人從民宿所在的大安區乘公交車262號去到公教住宅站，再步行約五分鐘便到達目的地──開門茶堂。一眼望去，一幅灰白的石牆分成兩個部分，左面一塊大落地玻璃，店內透著黃色燈光，右方則是帶日本風的木門，上方裝有鐵製的名牌，似是宋楷？不肯定。但整體給人一種閒適的感覺，頗具格調。

開門茶堂外觀。

　　推開門，玄關鋪著一片碎石，上有數步踏腳台階。走進店內，全店以啡色為主色調，木牆、木桌和黃燈帶來溫暖感。店中央有桌子和架擺滿了各種茶具，將全店分成兩個區域，兩邊皆有一張長檯，一邊是給客人坐下品茶和進食，另一邊就是我們上預訂了的品茶體驗課的空間了。由外到內滿滿的設計心思，是因為店主許祐榕先生（Isaac）除了是愛茶人外，也是一位設計師，所以此店除了是「開門茶堂」，也是「開門設計」。

店中央有桌子和架擺滿了各種茶具，將全店分成兩個區域。

講解中的許先生。

　　我們準時十二時到達，就座後便開始這回品茶體驗班了。每人座前已預先放好一套三款小茶杯：玻璃杯、陶瓷杯及砂杯，用以對應不同的茶。許先生便開始合著投映片講解。他先是講解這店的理念：把對家的想像搬到茶堂，希望來者能在此感受到家的溫度，體會到其生活的品味。難怪店內用的多是暖色調的裝置。小子不欲在此詳述許先生的講解，一來是內容甚見豐富，二來也期望有興趣的朋友親身去參與，故此只略述包含的主題：茶葉的分類、製作茶葉的不同方法、每類茶的特色、認識台灣茶、咖啡因的介紹、春茶和冬茶的分別、何謂冷泡茶及其好處、何謂有機茶、有機茶的優缺點、泡茶的水溫、茶壺的類別、品茶的程序、喝茶的迷思（例如應否喝隔夜茶）等等，當然還有Ｑ＆Ａ環節。嘩，一路回想數來，約一小時的講解實在太豐富。

每人座前皆有一套杯，配合喝不同款式的茶。

冷泡高山烏龍茶。

 

　　可能有朋友看到此處會想，我來旅行不是想辛苦上課。小子絕對明白，許先生也當然明白，他也明說了這課目的不是想大家成為茶專家，而是希望朋友認識茶更多後，喝茶的過程中能享受更多，所以講解盡量深入淺出。而且說明是體驗嘛，當然不是光坐著聽，還有吃喝的配合，這才是最精彩的！例如說開首說起冷泡茶，店員便端來兩壺冷泡高山烏龍茶給我們細嚐。另外許先生預備了四款茶，有不發酵的碧螺春、半發酵的東方美人（白毫烏龍）及近全發酵的紅烏龍，還有一款有機烏龍茶，示範如何沖泡後，便到我們動手操作一試了，按程序先暖壺、投茶聞香、注水、聞茶香、品茶湯、嚐尾韻，最後再觀茶葉，六人認真地當一回茶人，哈。不得不提的還有店家自製，供我們品茶時配吃的數款小點心，有焙茶小餅、紅糖燕麥小餅及核桃脆餅各四塊，兼兩盤蜂蜜杏仁，最後更每人有一塊綠豆糕，配茶同嚐實在是享受。許先生講解後便會給我們空間坐下泡茶、吃小點及談天的時間，沒有限時的。當然，也可逛逛店內可供售賣的茶具及茶葉，還有他們自家研製的茶點，欣賞一下他們的裝潢。

泡茶後有美味茶點配合同吃。
我們六人有兩盤圖中的小點供應。

綠豆餅，內有乾果肉及果仁，極美味！

　　在文末和大家分享一個許先生的故事。話說煮茶時用鑄鐵壺，因壺富含鐵離子，又能吸附水中雜質異味，茶會更好喝，故此許先生數年前走訪日本，欲向傳承上百年的職人戶訂造手製鑄鐵壺，辛苦尋訪後，有一家說需等三年時間，金額當然也不便宜。他一開始還以為是對方不肯做他生意，特地說三年留難他。但當他再尋訪另外一些職人，原來是至少要等五年之後，便知道對方不是玩笑，便下單付款訂造了。三年不見音訊，只有一張手寫單，在等待中他甚至有懷疑過不會是遇到騙案吧？結果當然是沒有。三年後他收到一個厚實的包裹，內裡裝著那讓他無比滿意的職人手製鑄鐵壺，現在就放在店中的架上展示著，是非賣品來的。朋友若到開門，記得去小心欣賞一番。

這兩個手製鑄鐵壺是非賣品，旁有製造職人的介紹。

有不同的茶具售賣。

同場加映，有不同的點心可即場購吃或外賣。

　　這樣內容豐富的品茶體驗班，價錢怎樣？每人只需500台幣（約130港元），六人共3000台幣（還能夠完場後刷卡付款！），但當中還包含了超過1000台幣的小點心和茶，舒適享受了一個多小時，小子覺得實在太抵了。若你想去台北旅行有些新意，不妨考慮添上這樣的一站，直接在臉書聯絡店家查詢吧。

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