自從小兒出世後，這三週多的時間充滿著忙亂，原本聖誕大餐是無望了，幸有一位專業又親切的陪月照料兒子，讓我們夫婦倆能趁隙外出，提前享受聖誕大餐。和前幾回一樣，從團購網看有否吸引的新餐廳，每回實在帶有點賭博的刺激。最後我們選了一間位於尖沙咀的法國餐廳──La Mer Restaurant & Lounge，一嚐其聖誕午市套餐。
餐廳的地點尚算方便，我們是日從尖沙咀B2出口到達地面後，就是一路向前走，到金馬倫道近街尾位置，過對面馬路便見到中國保險大廈，La Mer就在一樓。餐廳是中午十二時營業，我們是預約了最早的一節，當我們進門後，發現餐廳分成左右兩個空間，中間有玄關隔開。左方已有不少人入座，我們則被安排坐在右方的桌上，是第一檯客。這應該是店家分開預訂團體和散客的做法，我們挺欣賞這安排，因用膳過程中，接連有不少人進另一邊，確實比較熱鬧，但有了間隔，聲音不太大，不會太影響這一邊的數桌食客。
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| 自助沙律吧。 |
我們坐下選好主菜後，便可自由去自助沙律吧拿取食物，侍應亦會在其後放下牛油及麵包。這家餐廳頗注重細節，其自家製的黑松露牛油是唧在長方形的小碟上，可放麵包在上方便塗抹；一籃四塊法包皆熱烘烘到桌，外略硬脆，內部鬆軟，牛油融化後，味道很好。自助沙律吧款式不算多，有五盤沙律菜，一盤芝士粗螺絲意粉，上層有一些伴碟可選，如粟米、青瓜、蕃茄仔等。最側邊有三款醬汁可選。小子只試了兩三款沙律菜及螺絲粉，另加了些粟米粒。沙律菜是大路款，但挺新鮮，粟米粒也甜，調好味的螺絲粉配上微鹹的芝士亦好吃。以新鮮的自助沙律吧作為用餐體驗的開始，予人好感。
過了第一輪，第二輪便送來栗子薯仔湯及兩個前盤：法式雞肉酥皮撻及煙三文魚拿破崙。這一輪要讚讚店家於餐具上的用心，前盤碟岩石的外圍，水滴的形狀，配上食物擺盤，給人精緻的感覺。太太說像火山口，那道雞肉酥皮撻真有些似，因酥皮旁還有特地瀉出的餡料。湯挺creamy，喝得出那順滑的薯仔味道；拿破崙脆身，煙三文魚味道並不明顯，反而配上伴碟那些魚子，甜鹹的混搭頗好吃；酥皮撻我們皆認為白汁過多，搶去了雞肉的味道，較為普通。
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| 煙三文魚拿破崙。 |
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| 法式雞肉酥皮撻。 |
第三輪便是最為期待的主菜。我們也是因主菜而選了這餐廳，分別是熟成美國腹肉牛扒配焗蕃薯粒及羊肉威靈頓，皆點了五成熟。看英文名所示，這牛腹肉是熟成了60日的，而店家用訂造的熟成牛扒櫃自製的。上桌時牛扒已切好，有五塊，有趣位是伴碟不是焗薯仔，而是紫心蕃薯。我們皆滿意這道主菜，咬來腍身，肉味亦濃。侍應很貼心，主動走過來添上芥末醬。羊肉威靈頓上檯時已切開兩塊，伴碟有沙律菜和蕃茄仔，還有那一彎薄荷醬。這道主菜賣相甚佳，羊肉亦同樣軟腍有肉味，很好吃，不過有一不如意處：酥皮和羊肉中間混有餡料，但不知是否焗的火候或是餡料的問題，當打算用刀叉再切半時，酥皮連餡料和羊肉便分開了，不易切細塊同吃。
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| 羊肉威靈頓。 |
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| 熟成美國腹肉牛扒配焗蕃薯粒。 |
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| 碟右方的便是侍應貼心添上的芥末醬。 |
最後一輪是飲品和甜品。我們皆點了熱咖啡，值得一讚是咖啡來到時，杯子是熱燙的，配上一小塊碎杏仁曲奇。甜品是聖誕樹頭蛋糕，很應節。包著中間樹頭蛋糕的兩側及在面的裝飾皆是朱古力，還有一抽酸酸的紅莓(?)。蛋糕表面覆蓋著栗子蓉，內裡是口感較實淨的蛋糕，是飽足的終結。嗜甜的太太很感滿意，就是拆除了所有朱古力沒有吃。
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| 聖誕樹頭蛋糕。 |
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| 杯子熱燙，加分。 |
在收結前添上一個笑位。在餐廳門口立著一個易拉架，寫著由「黃致豪主理」及其嘜頭，小子還向太太笑言他很似無線藝人黃長興，是否他的孖生兄弟。團購網的介紹也完全沒有提及，上網一查原來真是黃長興，不過現在改了名字叫黃致豪。
總括而言，這是一家有誠意及留意細節的餐廳，環境舒適，服務甚佳，食物亦見用心。小子以$148元一位的價錢試這一餐，加上服務費及六日附加費，剛好200元，兩人共400元，換來和太太共同享受的一個多小時，實在絕妙。小子特地問侍應看看其午市餐牌，原來現在所嚐的正是聖誕餐單，至一月一日便會轉回正常餐牌，有興趣的朋友便留意日子了。
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